Ваш магазин: ул.Новобайдаевская, 2
(+7) 923-460-01-32
Пн-Вс: 900-2100
НОВОСТИ
16 Ноября 2018
В честь дня рождения магазина в г. Междуреченске прошла акция, для участия в которой покупателям необходимо...
12 Ноября 2018
На улице похолодало и так хочется попариться! В сети магазинов Хозцентр большой ассортимент товаров...
7 Ноября 2018
Снежные заносы – это не повод для огорчения. В сети супермаркетов Хозцентр большой выбор лопат...
Отзывы
3 Октября 2018
влад
где купитьглубокие галоши утепленные ....на лиза чайкиной нет на новой ильинке тоже нет...
Ответ: Здравствуйте, Влад. В новом магазине на Косыгина, 69б есть в наличие калоши утепленные без пятки арт. 43987, а также имеются в наличие калоши-боты высокие утепленные арт. 38120. Приходите за покупками...
1 Октября 2018
Татьяна
Добрый день! Подскажите, п-та, когда в магазине г.Междуреченска поступят в продажу Часы водяные/песочные 832-001/72/ синие?...
Ответ: Здравствуйте, Татьяна часы именно синие с красной рыбкой остались только в магазине в Прокопьевске 1 шт. В г. Междуреченск в наличие красные с салатовым, тоже очень красивые. ...
10 Августа 2018
Алиса
Люблю очень ваш магазин! Что нибудь интересное всегда прикуплю. И для кухни, и по хозяйству. Последний раз купила швабру, которая крутится в ведре. Я полюбила мыть пол!))) Швабра крутая. 4к квартирумыть...
Ответ: Спасибо, Алиса, мы тронуты! Очень довольны, что заслужили Ваше доверие и отзыв! Будем и дальше радовать Вас своим ассортиментом....
Советы ХОЗЦЕНТР

Несколько советов по хранению урожая

Собрать урожай по всем правилам – только половина успеха. Нужно суметь сохранить его в целости как можно дольше.

Основную часть урожая, предназначенную для длительного хранения, следует еще раз внимательно осмотреть. Даже один больной корнеплод может стать причиной порчи всего урожая.

Картофель

хранить его необходимо в сухом, темном, прохладном помещении, идеальным вариантом будет погреб или подвал, который не промерзает зимой. 

Оптимальные условия для хранения при влажности воздуха 80-90% и температуре около +2...+3°С.

В теплом помещении клубни достаточно быстро становятся вялыми и прорастают. На свету они зеленеют, что служит показателем того, что в них образуется опаснейшее ядовитое вещество — соланин. Чрезмерная влажность приводит к гниению клубней.

Перед тем, как убрать на хранение картофель, хорошенько просушите его, подержав несколько дней на открытой, немного затемненной, хорошо проветриваемой площадке.


После просушки отсортируйте картофель, отбрасывая все больные и поврежденные клубни, и только после этого убирайте его на хранение.

Хранить  лучше всего не насыпом, а в специальных контейнерах или ящиках, в стенках которых есть небольшие отверстия для доступа воздуха к клубням.

 Чтобы предотвратить гниение клубней, их можно пересыпать небольшим слоем сухих опилок. 

Морковь

Хранение корнеплодов моркови в значительной степени зависит от условий ее выращивания и сортов. Для длительного хранения необходимо выбирать морковь средних и поздних сортов, но прежде чем убирать ее на хранение, корнеплоды следует тщательно очистить от грязи, удалить у них ботву, срезая ее вровень с головкой, и день-два просушить на солнышке.

Самые благоприятные условия для хранения моркови: температура +1...+2°C и 85-90% влажность воздуха. А хранить морковь, лучше всего в специальных ящиках, пересыпав теми же опилками, или песком. Размер тары должен быть небольшим — в идеале, в каждый такой ящик должно помещаться не более 15-18 кг корнеплодов. 

Свекла

Наиболее благоприятные условия для хранения свеклы: температура около +2...+3°C при влажности  воздуха 85-95%. Прежде, чем убрать свеклу на хранение, ее необходимо тщательно очистить от остатков почвы. Нельзя очищать свеклу ножом или ударами одна об другую. Острые предметы и удары могут повредить кожицу корнеплодов, и даже если такое повреждение сразу будет незаметно, свекла не сможет долго сохраниться. Затем нужно удалить все листья — ботву, оставив лишь небольшие 2-х сантиметровые черешки. Очистив корнеплоды от остатков почвы, просушите их дня 2 в тени на ветру. 

Хранить свеклу лучше в неплотно закрытых ящиках, емкость которых не должна превышать 20 килограмм. Если в вашем погребе или подвале слишком влажно, свеклу, необходимо пересыпать опилками, солью или листьями калины. Отлично сохраняется свекла, если пересыпать ее смесью песка и мела либо сухой гашеной извести. Так вы создадите в ящиках щелочную среду, которая будет препятствовать развитию нежелательной микрофлоры. Единственное — перед употреблением свеклу в этом случае необходимо мыть более тщательно, чем обычно. Для приготовления засыпки смешайте 200 гр толченого мела (сухой извести) с 10 кг песка. 

Капуста

Благодаря большому разнообразию сортов капусты белокочанной употреблять ее в свежем виде возможно практически круглый год. Правда, для длительного хранения подойдут отнюдь не все сорта. Для зимнего употребления лучше предпочесть капусту среднеспелых, среднепоздних либо позднеспелых сортов. Кроме того, чрезвычайно важно соблюдать сроки сбора урожая.

Оптимальные условия для хранения капусты: температура от -1 до +1°C с относительной влажностью воздуха 90–95%.

Перед тем, как убрать кочаны капусты на хранение, их необходимо отсортировать, отбирая только плотные и сухие. Кочаны капусты с механическими повреждениями и признаками болезней для хранения в погребе не годятся, они могут повредить весь урожай, даже если пролежат рядом со здоровыми кочанами всего несколько дней. 

Хранят капусту на стеллажах, уложив ее головка к головке, корнями вверх, или просто подвешенной за корни к потолку. Можно хранить капусту без верхних зеленых листьев и корней, обернув головку обыкновенной бумагой (только не используйте для этих целей газеты — типографская краска, в которой содержатся вредные вещества, отпечатается на листьях).

Лук и чеснок

Как лук, так и чеснок прекрасно хранится в погребах и подвалах с температурой +1...+5°C и относительной влажностью 75-80%. 

После уборки лук необходимо просушить — на открытом месте около недели — и обрезать его листья, оставив совсем небольшую шейку, длиной до 5 см. Правда, если вы собираетесь хранить лук и чеснок сплетенным в косички (очень хороший способ хранения), то хвостики обрезать не нужно. 

Никогда не храните лук и чеснок навалом — они запотевают и быстро портятся. Закладывать их на хранение лучше в небольших решетчатых ящиках, обеспечивающих нормальную вентиляцию, но отдельно один от другого. 

Желаем здоровья Вам и Вашим деткам!

 

Мы находимся здесь:

- г. Новокузнецк, ул. Л. Чайкиной, 2а, корп. 6а (район ТРЦ "Планета")

- г. Новокузнецк, ул. Новобайдаевская, 2 (ТЦ "Восток" 1 этаж)

- NEW г. Новокузнецк, ул. Косыгина, 69б (Новоильинский район)

- г. Прокопьевск, ул. Ноградская, 24 (ТЦ "MIX")

- г. Междуреченск, ул. Весенняя, 27